10月10日こんにちは!「オウム食堂」エイミーのカレー屋です。
最近、市場でザクロを仕入れて、酵素シロップを仕込みました。
ザクロと一緒にビーツとトゥルシーも入れたので、女子力アップが期待できるシロップになりそうです^^。
さて先日、
浜北のリシェすさんでカレーランチ出させて頂きました。
浜北の、宮口にあるリシェすさん
入口はこんな感じです。
以前イベントで声をかけて頂いて、ランチを出させて頂くことになりました!
お店の中は、和テイストの落ち着いた雰囲気
どっしりとした樹のテーブルも、天然で居心地がよい空間です。
本日のメニュー
南インドの薬膳カレー
カレー
・秋の薬膳カレー
・スパイシーチキンカレー
・ダルカレー
トッピング
・カボチャのサブジ
・パコラ(さつま芋ムカゴエリンギ)
・子メロンのアチャール
・人参のクミン和え
・小松菜のスパイス炒め
ライス
・栗ご飯
デザート・ドリンク(リシェすさん)
白玉の梨シロップがけ
リシェす特性コーヒー
今回は、ホクホクしたもの(さつま芋ムカゴ栗)が多くて、お腹にたまる秋らしいメニューになりました。
スパイシーチキンカレーは、毎回作ると味とスパイスの香りが違って、調整してようやく理想の美味しさに近づけました。
今回も皆さんに食べて頂けて良かったです。
ありがとうございました
次回の出店は
10月11.12日(木・金)
ゆるびく村カレーラー
10月13日(土)
Ora
10月15日(月)
C-カフェ
10月月18.19日(木・金)
ゆるびく村カレーラー
10月21日(日)
Oraフェスタ
で出させて頂きます。
よろしくお願いします
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