オウム食堂（体にいいこと、ココロにいいこと）

３月７日こんにちは、「オウム食堂」エイミーのカレー屋です。

先日新たな鳥さんをお迎えしました。真っ白なオウムでなんと寿命が40年！すごく長生きするのでこれからの共同生活が楽しみです。

さて４日に御前崎のなごみさんのイベント「おはなみマルシェ」に出店させて頂きました。


良いお天気で暖かい一日で良かった！（少し風があったけれど）



今回はヴィーガンカレー
春の苦みのあるお野菜を食べて冬にため込んだ老廃物を出す、デトックスメニューにしてみました。

デトックスの薬膳カレー
写ってないけれどひよこ豆のココナッツカレー
トッピング
パコラ（ふきのとう、ヨモギ、さつま芋）
人参のクミン和え
レンコンの素揚げ
雑穀米



インドの揚げ物パコラは、ふきのとう、芽が出たばかりのヨモギなど今の時期しか味わえない春野草を使ってみました。
ほろ苦さとスパイスの効いた衣は良く合います。




テーブルを飾るのはお野菜たち



お花を飾っていたらミツバチが遊びに来てくれました！



お隣さんはオリジナルブローチ屋さん
一つ一つ手作りなので同じものがなくとても素敵な作品ばかりです。
私も鳥のブローチを手に入れました＾＾。



スプーンを作る体験もありトンカチでたたいて形を作っていく作業は、見ていてとても興味を持ち面白いものがありました。



今回も皆さんに、体に良いカレー食べて貰えてよかったです＾＾。
ありがとうございました～


次回の出店は

３月9日.１０日（木・金）ゆるびく村カレーラー
３月16日.17日（木・金）ゆるびく村カレーラー
３月１７日（金）お茶の間カフェゆう「カレーと占い体験会」
３月２０日（月）ガネーシャスタジオ「インド舞踊カタックコンサート」
３月23日.２４日（木・金）ゆるびく村カレーラー



で出させて頂きます。
よろしくお願いします


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