オウム食堂（体にいいこと、ココロにいいこと）

７月１９日こんにちは、「オウム食堂」のエイミーのカレー屋です。



先日妹の甥っ子と川遊びに行ってきました。
素足で川に入ると水が冷たくて一気に涼しくなり気持ち良かった！
沢ガニに甥っ子は興味津々、楽しい一日でした


さて今回も、Villageさんでランチを出させて頂きました。


ランチメニュー

ヴィーガンカレー2種類
・薬膳カレー
・枝豆のカレー
ライス
・雑穀米
パコラ５種類
・トウモロコシ、オクラ、エリンギ、パプリカ、ズッキーニ
トッピング
・カボチャ、プチトマト（和田農園さん）ナスのバジ
ドリンク
・ブルーベリー豆乳ラッシー（自家製豆乳ヨーグルト使用）



今回は豆乳ラッシーにブルーベリーを入れてみました。
ブルーベリーは、眼に良いことは知られていますが、その他にも抗酸化作用や、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。
紫色をした野菜にも同様の効果があるそうです。



こちらはランチョンマット。
本物のバナナの葉なんですよ～。



テーブルに置くとこんな風になります。
ご覧のようにとっても長くて大きな葉なんです。
何処から持ってきたのかといいますと。。



裏庭に生えてるんです！
すごい！！
古民家の庭とは思えない景色ですよね

次回もこのバナナの葉っぱを使って出せたらなと思っています。



今回も、皆さまの笑顔が見れて充実した時間を過ごさせて頂き感謝感謝です

次回の出店は
７月２３日（土）Village
７月３０日（土）Village
８月６日（土）Village
８月１３日（土）Village
８月１５日（月）Village



で出させて頂きます。
よろしくお願いします。