オウム食堂（体にいいこと、ココロにいいこと）

５月１８日こんにちは、「オウム食堂」のエイミーのカレー屋です。


最近ベランダで栽培している有機野菜が、採れるようになったので、新鮮な野菜食べれて楽しみが増えました。

さて先日美容室あぴあさんの、チャリティーカットイベントに南インドカレーを出させて頂きました。



メニュー
カレー３種類
・チキンキーマ
・有機ひよこ豆のカレー
・新ジャガとスナップエンドウのカレー

トッピング
・ポテトポリヤル
・キヌアとかぶのクミンあえ
・小松菜のバジ

全部のせだとこんな感じで、とっても食べごたえがあって、混ぜると色んな味が楽しめます。
今回は、有機ひよこ豆を使って作りました。
いつも使うひよこ豆と違って小粒ながら身がしっかりしていて、味も濃くて美味しいです。



お店はこんな感じ～。
いつも一人作業なので手作り感満載です
でもこれ位が自分の程よい力量で、良い感じにまとまっている気が？します。



カレーも温め直して時間に間に合うよう仕込みも出来ました。



１０時からスタート！天気も良くて気持ち良い日。



その他にもフリーマーケットやワークショップ、リラクゼーション、美容室ではチャリティーカットと、とっても雰囲気が良いイベントでした
今回も皆さんの笑顔が見れて、お子様にも甘口ひよこ豆カレー喜んでもらえて、うれしたのし充実した時間でした。

次回の出店は
５月２１日（土）Village
５月２８日（土）Village

で出させて頂きます。
よろしくお願いします。

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