秋のお野菜沢山使った、ヴィーガンカレー出来ました!

最近秋晴れの日が続いて気持ちが良いです。
先日Villageさんでランチを出させて頂きました。














ヴィーガンカレー2種類

・薬膳カレー
・ひよこ豆のココナッツカレー

 ライス
・雑穀米

 パコラ4種類
・レンコンさつま芋エリンギ

 トッピング
・インゲントマト

 ドリンク
・豆乳ラッシー

秋のお野菜のなかで、キノコは免疫力を高めてくれる効果があります。
薬膳カレーは、10種類秋のお野菜を刻んで入れました!



ママさんがアケビを用意して下さいました。
森に生っているとばかり思っていたら、庭に栽培している家から頂いたそうです。



貴重なアケビも、カレーの後のデザートとして頂きます。



コスモスの花を飾って秋らしい空間になりました。
いつも季節の花を用意して下さることに感謝です。



部屋の角に飾られたつゆ草も、雰囲気があって素敵です。



今回もいつも来て下さる方から、初めての方お子様連れの方も多く、皆さん笑顔で帰られるので、こちらもとても元気をもらえる幸せな時間でした。

次回の出店は
11月1日(日)お結美
11月21日(土)Village
11月29日(日)るんるん庵さん

で出させて頂きます。


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