オウム食堂（体にいいこと、ココロにいいこと）

朝、起きるのが遅くなりがち、日に日に寒さが増してきますね。
二十四節気で言うと２２日から「小雪」に入ります。
小雪は、「雨はそろそろ雪に変わり始めるものの、寒さも雪もまだもう少し」と言う意味だそう。冬本番になる前に、しっかり冬支度しておきたいですね。

さて先日１７日に、いつものVillage さんでランチを出させて頂きました。



冬の野菜を使った薬膳カレー。
レンコンがサクサクしていて食べると良いアクセントになります。
レンコン、ごぼう、大根、人参どれも歯ごたえは違っていて、自然と味わって良く噛んで食べている、という事があります。




いつも、Village さんのママさんが用意して下さる部屋で、皆さん好きな場所に座ってカレーを食べていきます。




テーブルに飾ってあったミニバラ、小さいバラが幾つも束になっていて、ステキです。



VIllageさん限定メニュー。
その季節により、お野菜の種類が変わります。
手に入る有機野菜と、地元の旬の野菜を使って、主に薬膳カレーが主役になるように作っています。




部屋から見えるモミジが色づき始めて、今年紅葉を見られなかった分こちらでゆっくり見れて良かったです。



冬はストーブでカレーを温めるので、アナログでとても好きです。

次回Villageさんの出店は１２月２３日です。