11月8日に、東京へ出張に行ってきました。
現地集合だったので、行きはカレーを車に積んでのナビ頼りで何とかたどり着きました。
首都高怖かったけれど、何とか迷わず行けました。良かった!!
今回はいつもお世話になている、クレイアートのロダムさん主催「Curry Night 」!
自分を含めた3人のカレーの女神?が作るヴィーガン、スリランカカレー。
場所は、墨田区にある「うさぎcafe」さん
天使が窓際に飾ってありとても温かみがあるカフェです。
カウンターに、天使たちを並べていくロダムさん
一つ一つ個性があって、かわいい天使たちを並べていきます。
沢山の天使たちが並ぶ中で準備開始です!
スリランカカレーを提供して下さるのは、アサハ食堂のmiyukiさんどのメニューも辛さとうまさが絶妙で、食が進む品ばかりです。
ヴィーガンカレーを提供する自分は、厚揚げとホウレン草のカレーを煮込みます。
デザートを担当するwakakoさんは、インドを3か月旅してきた方で、本場のスイーツが楽しめます。
全部乗せたお皿は、ボリューム満点。
デザートもどれも美味しくて、お代わり自由、最後に紅茶を出して無事終了。
お客様にも満足頂けたようで、良かったです。
Curry Night に参加された皆さんに感謝とともに、自分の作るカレー提供するカレーに、また少し自信が付いたイベントでした。
ありがとうございました!!
次回は、11月17日(月)Villageさんで、ランチで出店させて頂きます!