21日に
縁さんで、ランチにカレーを出させて頂きました。
とってもゆったり出来る空間で、キッチン貸しきりでカレーの場所に!
今回は、いつものヴィーガンカレーのメニューで。
薬膳カレー、ホウレン草とひよこ豆のカレー
パコラ(インドの野菜揚げ物)エリンギ、サツマイモ、ズッキーニ
飲み物はラッシー
残り僅かな夏と、秋になろうとしている中間の時期9月。
野菜も夏のオクラ、ズッキーニ、カボチャ、に加えて秋のエリンギ、さつまいも、と季節の変わり目を味わえるカレーになりました。
縁さんの看板ネコ「ムーン」さん。
とってもフレンドリーなネコさんです。
この寝顔、たまりません!!
23日は、
御前崎のヒロヒロさんのサロンで、カレーの試食会をさせて頂きました。
こちらも居心地がとても良い空間です。
ヒロヒロさんの人柄がにじみ出ているアットホームで温かな空間です。
試食会のメニュー
カレー5種類
薬膳カレー、ホウレン草とひよこ豆のカレー、冬瓜と枝豆のダルスープカレー、ナスのカレー、南インドのチキンカレー
炒め物
ポテトバジ、ゴーヤバジ
サラダ
コーンのライタ
漬物
人参と大根のアチャ
デザート
プルーンのライタ
人参のハルワ
ライス
レモンライス
バイキング形式で皆さんに提供。
いろんな感想を聞けて次のアイデアも湧いてきました!!
ヒロヒロさんのインチャについてのお話を聞いて、自分の内面と向き合える良い機会が出来たり。
ロダムさんのクレイアートでインチャのマグネットと地球を作ったりこれまた、自分の中にある大切な内面を見つめて認めてあげる、よい機会でした。
縁さん、ロダムさんヒロヒロさん、皆さんに感謝です!!
次回の出店は。
10月15日Villageさんでランチ(11:30~16:00)
10月25日癒しマーケット(11:00~)
です。
次回も皆様に会えるのを楽しみにしています!!