オウム食堂（体にいいこと、ココロにいいこと）

１１月２９日日頃お世話になっている御前崎Natural StyleさんのInspiration & Insight 11/7 World - Seaglass Art Exhibition 2のイベントにディナーで参加させて頂きました。

特別な方々を招いてのおもてなしディナーは、南インドカレープレートにデザートとチャイを付けたメニューで出させて頂きました。



メニュー

カレー２種類：薬膳カレー　チキンキーマ
副菜６種類：クミンの人参サラダ　マッシュポテト　ナスの厚焼き
　　　　　　　　　シイタケとピーマンのバジ　小松菜のバジ　
　　　　　　　　　レンコンと山芋の揚げ物
デザート：さつま芋の焼きプリン
飲み物：豆乳チャイ　

今回も南インドカレーをプレートに盛り込んだメニューですが、一品づつ食べても、もちろん良いのですが混ぜて食べると美味しさが倍増します。
野菜の旨みとスパイス、カレーが混ざるととっても美味しいんです！



デザートのさつま芋と焼きプリンは、マクロビスイーツです。
最近勉強しているマクロビスイーツは、動物性の物（卵、バター、乳製品）を使わないスイーツ、食べてみるととても素朴で本来野菜が持っている甘さが感じられる優しい味です。








ビーチグラスで作られたキャンドルライトで幻想的な空間が広がる中での、若菜さんのタロットのお話や、ヒロヒロさんの数秘のお話もとても分かりやすく、深く詳しく知ることが出来て参加出来て良かったと思いました。

今回もこうしてカレーを通じて、ステキな場に参加できて、新たな繋がり発見があって感謝、感謝です（＾＾）

次回の出店は、　１２月２０日（土）キャンドルナイト2014＠青葉テラス18：00 Start
青葉テラス：葵区常磐町2-3-8
PIZZERIA REGINA（ピザハウスの北隣）

　　　　　　 １２月２３日（火）Village　　になります。