月見の里「元気まつり」へ初出店！

今日はとっても良い天気で、温かな一日でしたね。

気持ち良い日曜日、袋井の月見の里「元気まつり」へ出店させて頂きました。

今回は南インドカレーを作りました。


【南インドカレー３種類】
・ひよこ豆のカレー　
ホクホクのひよこ豆にトマトベースの
スパイスが効いたカレー

・ラッサム　
春野菜を使ったスープカレー

・チキンカレー
南インド特有のココナッツを使った
あっさりチキンカレー

＊トッピングにマッシュポテト、
小松菜スパイス炒めが付きます。

【飲み物】
・豆乳チャイ　
豆乳入りチャイ、スパイスが効いた
温かいチャイはインドを代表する
飲み物です。
生姜が入っていて甘くて
体が温まります。



場所は、入口の近くでおかげさまで大忙しでした（笑）。



テーブルにカレーを置いて説明すると、とても分かりやすいです。

通りがかりの方も足を止めてくれたり、

これが豆カレーでこの量でいくらなど、話す機会も増えて良かったです。






イベント会場も窓の外が公園で明るくて広くて、途中で素敵なオカリナの演奏があったりと、あっと言う間に一日が終わりました。
おかげさまで完売もできて、いつも食べに来て下さるお客様の顔も見れて嬉しい限りです（＾＾）。

忙しすぎて写真があまり撮れなくて、ちょっとこころ残りですが。
会場の皆さんから元気をもらえた、充実して素敵な時間でした！


次回は、3月３０日（月）Villageさんでランチ出店です！